كوب سكر بنيملعقة كبيرة خردل بودرةملعقة كبيرة طحينثلثي كوب زبيبنصف كوب خل أحمر3 كوب و ربع ماء
امزجي السكر و الخردل و الطحين و الخل و الماء في قدر متوسط على نار هادئة.قلبي و اتركيه لمدة 20 دقيقة حتى يغلظ قوامه.قدميه مع مختلف أنواع اللحوم.