طريقة عمل كباب مشوي على الفحم

مقادير كباب مشوي على الفحم

كيلو لحم ضاني مفروم ناعم 2 بصل مفروم ناعم نصف كوب كرفس أو بقدونس مفروم 1 طماطم (مفروم) (اختياري) 1 فلفل حار (مفروم) (اختياري) ملح

طريقة عمل كباب مشوي على الفحم

1-اخلطي كل المكونات معًا حتى تمام التجانس
2-ضعي اللحم بالأسياخ و قومي بشوي اللحم على النار فى الشواية بالفحم