طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل

مقادير طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل :

ارنب مقطع عصير طماطم ربع كوب من ماء البصل حبهان – لوراملح فلفل ملعقة كبيرة من السماق ملعقة كبيرة من الخردل ½ ملعقة روزماري ½ملعقة من الزعتر

طريقة عمل طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل :

1- احضري وعاء وضعي عصير الطماطم وماء البصل، الزعتر، السماق، الملح، الفلفل، الحبهان، ورق اللورا والخردل.
2- تبّلي قطع الأرنب بالخليط السابق واتركيها لمدة نصف ساعة في التتبيلة .
3- اشويها على الشواية الكهربائية أو على الفحم كما تحبين .
4- قدميها في طبق التقديم وادهنيها بالخردل لإعطاء طعم لذيذ .