طريقة عمل مخلل اللفت
مخلل اللفت تعرّفي معنا اليوم على طريقة عمل مخلل اللفت، وهو من الأكلات المصرية. يعتبر من المقبلات الفاتحة للشهية التي تتميز بالطعم اللذيذ، ونقدّم لكِ طريقة…
مخلل اللفت تعرّفي معنا اليوم على طريقة عمل مخلل اللفت، وهو من الأكلات المصرية. يعتبر من المقبلات الفاتحة للشهية التي تتميز بالطعم اللذيذ، ونقدّم لكِ طريقة…
تعرّفي معنا اليوم على طريقة عمل مخلل اللفت، وهو من الأكلات المصرية. يعتبر من المقبلات الفاتحة للشهية التي تتميز بالطعم اللذيذ، ونقدّم لكِ طريقة عمله في المنزل في خطوات سهلة وبسيطة. وذلك عبر ثلاث وصفات مختلفة لطريقة عمل مخلل اللفت منها الطريقة التقليدية لمخلل اللفت، وطريقة مخلل اللفت السوري، وطريقة مخلل اللفت والجزر المميز للغاية.
ضعي اللفت والشمندر في البرطمان.
ضعي الماء.
ضيفي الملح الصخري.
ضيفي الخل.
اغلقي البرطمان واتركيه 15 يوم قبل التناول.
اغسلي الجزر واللفت وقشريه وقطعيهما لشرائح.
انثري الملح على الجزر واللفت.
قلبي المكونات.
اغسلي شرائح الجزر واللفت بالماء البارد.
ضعي المكونات كلها في برطمان زجاجي.
ضعي السكر والماء في الوعاء مع الخل.
قلبي حتى يذوب السكر.
اغلقي البرطمان وضعيه في الثلاجة.