على الرغم من كلّ ما يبتدعه صنّاع الحلويات والاختصاصيون من ابتكارات في عالم الضيافة من سكاكر وشوكولا للترحيب بالمولود الجديد، ما يزال المغلي يتربّع على عرش هذه الأطايب من دون منازع. يتمتع المغلي بفوائد غذائيّة عالية لما يحتوي عليه من فيتامينات ومعادن، وإضافة الشوكولا إليه تكسر من طابعه التقليدي ويمكن تقديمه للضيوف وليس فقط عند الولادة. حلي كاسات سهل و سريع و سيحبه الجميع
مقادير طريقة حلى الكاسات مغلي بالشوكولا :
600غ ماء 160غ سكر 40غ أرز بودرة غ كراوية 60 6غ يانسون بودرة 4غ قرفة 250غ شوكولا أسود 50% مكوّنات للزينة: e 20غ جوز الهند مبروش 10غ صنوبر 50غ زبيب 20غ لوز مقشور 50غ برش شوكولا
طريقة عمل طريقة حلى الكاسات مغلي بالشوكولا :
1- ضعي الماء والسكر والكراوية واليانسون والقرفة معاً على النار حتى تغلي،
2- عندما يفتر المزيج ضعي القليل منه فوق الأرز البودرة واتركي الباقي على النار حتى الغليان،
3- من بعدها أضيفي مزيج الأرز على نار خفيفة واخلطي جيّدا لكي يصبح المزيج ليناً، أضيفي الشوكولا وحركيه واسكبي المزيج في كؤوس.
4- قدّميه بارداً وزيّنيه بجوز الهند والصنوبر والزبيب واللوز المقشور وبرش الشوكولا.
4- قدّميه بارداً وزيّنيه بجوز الهند والصنوبر والزبيب واللوز المقشور وبرش الشوكولا.