يحب الأطفال تناول الحلويات لذا نقدم لكي طريقة عمل لقيمات التمر و جوز الهند من الحلويات الهندية ، و التي تعد من حلويات باردة سهلة ويمكن تحضيرها بطريقة سهلة و سريعة، نقدم لكي طريقة تحضيرها من حلى جوز الهند، لذا ستعجبك أيضا طريقة عمل الجزر و جوز الهند .
مقادير لقيمات التمر و جوز الهند
كوب زبدةكوب سكر بني220 غ تمر مفرومبيضة3 كوب كريسب3.5 كوب جوز هند مبشور0.5 كوب كرز مفرومملعقة كبيرة فانيليا
طريقة عمل لقيمات التمر و جوز الهند
أذيبي الزبدة في مقلاة على النار.
أضيفي السكر و التمر و قلبي حتى يذوب السكر.
ارفعيها من على النار و اضيفي البيض و قلبي بسرعة جدا.
أعيديها مرة أخرة إلى النار و قلبي حتى يغلي المزيج.
دعيه يغلي لمدة دقيقة ثم ارفعيه من على النار.
أضيفي الكرسبي و كوب من جوز الهند و الكرز و الفانيليا.
قلبي جيدا ثم اتركيه جانبا حتى يهدأ، لمدة 10 دقائق.
اصنعي منه كرات و اغمسيها في باقي كمية جوز الهند.