طريقة عمل كيك سهل بجوز الهند المزين باللوز

مقادير طريقة عمل كيك سهل بجوز الهند المزين باللوز :

½2 كوب دقيق½2 كوب سكر1 كوب زبدة 3 بيضة1 كوب حليب جوز الهند1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة صغيرة بايكينج باودرذرة ملح½ كوب جوز هند مبشورللتزيين جوز هند مبشور2 كوب لوز أنصاف

طريقة عمل كيك سهل بجوز الهند المزين باللوز :

1- احضري وعاء عميق واخفقي الزبدة مع السكر ثم أضيفي البيض واخفقيهم جيداً ثم أضيفي الحليب والفانيليا.
2- احضري وعاء أخر وضعي الدقيق والملح والبايكينج باودر واخلطيهم جيداً، ثم أضيفي الوعاء الأول بمكوناته إلى الدقيق،
الملح والبودرة ثم أضيفي جوز الهند واخلطيهم جيداً حتى تتكون عجينة متجانسة.
3- احضري قالب وادهنيه بقليل من الزبدة ثم اسكبي العجينة ضعي طبقة من اللوز على الوجه.
4- ادخلي القالب في الفرن لمدة 20 دقيقة على أن تختبريه بسكين رفيع إلى أن ينضج.
5- اخرجيه من الفرن وقطعيه ثم قدميه.