طريقة عمل تشيز كيك جوز الهند والقرع

مقادير طريقة عمل تشيز كيك جوز الهند والقرع :

2 باكيت بسكويت شاي1 باكيت كريمة أو ظرفين½ كوب زبدة مذوبة¾ كوب جوز هند170 غرام قشطة ½ كوب سكرمربى القرع

طريقة عمل تشيز كيك جوز الهند والقرع :

1- في وعاء، اطحني البسكويت وأضيفي إليه الزبدة الذائبة واخلطيهم.
2- ضعي المزيج في قالب متحرك الأطراف وضعيه في الثلاجة.
3- اخلطي القشطة، المربى، نصف كوب جوز الهند، السكر والكريمة في الخلاط، ثم اسكبي المزيج فوق البسكويت.
4- حمّصي باقي كمية جوز الهند على نار هادئة حتى يشقر.
5- أضيفي جوز الهند المحمص وهو ساخن على وجه الخليط السابق بالتساوي، ثم ضعي التشيز كيك بالثلاجة ليبرد.