إليكِ طريقة عمل بان كيك بالبندق وجوز الهند، من الوصفات الأمريكية اللذيذة، حضريه لصغارك كحلى عشاء لذيذ سيعجبهم كثيراً، جربي أيضاً طريقة عمل بان كيك بدون بيض بمربى الفراولة و الآيس كريم.
1.اخلطي الدقيق مع السكر، البايكينج باودر، الكاكاو والملح. 2.احضري وعاء اخر وضعي الحليب والزيت ثم اخلطي الخليط الجاف بالخليط السائل وقلّبي جيداً. 3.احضري مقلاة وضعي مغرفة من الخليط وقلّيها على الوجهين حتى تنضج. 4.رشي على الوجه جوز الهند المبشور وزيني بالبندق ثم قدميه ساخناً.