500 غ مكرونة500 غ زهيرات البروكلينصف كوب زيت زيتون5 فص ثوم مهروسنصف ملعقة صغيرة شطةملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل أسودكمية منالجبنرومي مبشور
طريقة عمل مكرونة بالبروكلي:
اسلقي المكرونة في كمية كبيرة من الماء المملح، اتبعي التعليمات الموجودة على العبوة. قبل أن تنضج المكرونة ب 5 دقائق قومي بغضافة زهيرات البروكلي، قلبيها، اتركيها لمدة 5 دقائق. صفي المكرونة و البروكلي و ضعيهم في وعاء التقديم. حمي زيت الزيتون في قدر على النار و اضيفي الثوم و الفلفل و الملح و الشطة، قلبي لمدة 4 دقائق. صبي مزيج الثوم فوق المكرونة و قلبي جيدا. انثري عليها الجبن الرومي المبشور، تؤكل مباشرة.