نقدم لكي طريقة عمل صوص الشيميشوري من المطبخ الأرجنتيني في خطوات سهلة و سريعة، إذا كنتي تحبين الاكلات
العالمية مع الصوص من كل البلاد، انظري أيضا طريقة عمل صوص الفطر البني.
مقادير صوص الشيميشوري :
كوب بقدونس طازج مفرومثلثاثة ارباع كوب زيت زيتون3 ملعقة كبيرة خل أحمر2 ملعقة كبيرة زعتر مجفف2 ملعقة صغيرة كمونملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة ثوم مفرومنصف ملعقة كبيرة صلصة حريفة
طريقة عمل صوص الشيميشوري :
ضعي البقدونس و الزيت و الخل و الزعتر و الكمون و الملح و الثوم و الصلصة الحريفة في محضر الطعام.
اطحنيه لمدة 10 ثوان متصلة على سرعة متوسطة حتى تتجانس المكونات.
قدميه في الحال على شرائح اللحم المشوي.