طريقة عمل كب كيك بلوبيري

مقادير كب كيك بلوبيري :

100 غ زبدة 2 كوب طحين 3 ملعقة صغيرة بايكينج باودر 1 كوب سكر 2 ملعقة صغيرة بشر ليمون رشة ملح ¾ كوب حليب سائل 2 بيضة 1 كوب بلوبيري

طريقة عمل كب كيك بلوبيري :

حمّي الفرن لدرجة 375 مئوية، بطّني قوالب الكب كيك.
اخفقي الزبدة، الطحين، السكر، بشر الليمون، رشة ملح والبايكينج باودر في الخلاط واخلطيها جيداً.
اخفقي البيض مع الحليب والبلوبري جيداً ثم ضعي عليها الخليط السابق واخلطيهم جيداً.
وزّعي العجين على قوالب الكب كيك.
ضعي القوالب في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
اتركي الكب كيك حتى تبرد وقدميها كحل ىسهل وسريع.