طريقة عمل كوكيز بزبدة الفول السوداني

مقادير كوكيز زبدة الفول السوداني

1 كوب زبدة غير مملحة 1 كوب زبدة الفول السوداني 1كوب سكر بودرة 1 كوب سكر بني بودرة بيضتان 2.5 كوب طحين ملعقة صغيرة بيكينغ باودر ذرة ملح 1.5 ملعقة صغيرة بيكينغ صودا

طريقة عمل كوكيز زبدة الفول السوداني

1- في وعاء اخفقي الزبدة وزبدة الفول السوداني والسكر، أضيفي البيض واخفقي مجددًا.
2- في وعاء آخر، امزجي الطحين، البيكينغ باودر والبيكينغ صودا والملح. أضيفي هذا المزيج إلى خليط الزبدة وامزجيهم جيدًا. أدخليها في الفريزر لمدة ساعة.
3- سخّني الفرن على 175 درجة مئوية.
4- شكّلي العجينة على شكل كرات صغيرة، ثم اضغطي عليها برفق بيدك. ضعيها في صينية مفروشة بورق الخبز.
5- تُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق.