طريقة عمل كوكيز الجوز

مقادير كوكيز الجوز

0.5 كوب زبدة طرية 0.5 كوب سكر بني مطحون 1.5 ملعقة صغيرة فانيليا نصف ملعقة صغيرة بيكينغ باودر رشّة ملح كوب طحين كوب جوز مطحون خشن

طريقة عمل كوكيز الجوز

يحمي الفرن على درجة حرارة 165.
يتم خلط البيكينغ باودر والطحين والملح والفانيليا
فى وعاء اخفقي الزبدة جيدا
أضيفي السكر البنى واحفقي مجددًا حتى يمتزجوا جيدا ويصبحوا كالكريمة.
يتم إضافة مزيج الطحين إلى خليط الزبدة، حتى يصبح سميكا
أضيفي قطع الجوز وقلّبي بملعقة خشبية.
يتم تحضير صينية مفروشة بورق خبز ويتم وضع قطع الكوكيز على مسافات متباعدة
اضغطي عليها برفق بيدك، ويتم خبزها فى الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تتقرمش الحواف وتقدم كحلى سهل وسريع.