طريقة عمل صينية التفاح بالقرفة والزنجبيل

مقادير صينية التفاح بالقرفة والزنجبيل :

170 غ زبدة1 كوب سكر بني3 بيضة1 كوب طحين ذاتي الرفع1 ملعقة صغيرة قرفة½1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرةبشر 1 ليمونة1 ثمرة تفاح، مقشرة ومبشورة2 ثمرة تفاح، جوانح رفيعة1 ملعقة كبيرة سكر

طريقة عمل صينية التفاح بالقرفة والزنجبيل :

حمّي الفرن على 160 درجة مئوية، ادهني صينية مقاس 19*29 سم بالزبدة والطحين.
اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح قوامهم كريمي.
اضيفي البيض مع الاستمرار في الخفق.
اضيفي الطحين، القرفة، الزنجبيل وبشر الليمون وقلّبي حتى يتجانس المزيج.
اضيفي التفاحة المبشورة.
اسكبي العجين في الصينية وساوي سطحه.
ادخلي الصينية الفرن لمدة 10 دقائق، اخرجيها من الفرن وضعي شرائح التفاح على سطحها، انثري ملعقة كبيرة سكر على الوجه.
ادخلي الصينية الفرن مرة أخرى لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.