فتتي البسكويت واخلطيه مع الزبدة ثم ضعيه في قوالب الكب كيك واضغطي بعد ذلك ضعي القوالب في الفريزر لتتجمد. احضري وعاء واخلطي الزبادي مع السكر، الفانيليا، البيض والنشا وقلّبي جيداً حتى يصبح خليطا ناعماً. ضعي الخليط على البسكويت واخبزيه في الفرن لمدة30 دقيقة. اتركي القوالب تبرد ثم ضعيها في الفريزر حتى تبرد وتتماسك. لتحضيرالصلصة: احضري مقلاة وضعي السكر وقلّبي حتى يتكرمل. أضيفي التفاح والقرفة وقلّبي جيداً. اسكبي الخليط على التشيز كيك ثم قدميها.