طريقة عمل قراطيس الكنافة بالقشطة
اليكِ طريقة عمل قراطيس الكنافة بالقشطة، من وصفات الحلى الخليجية، نقدمها لكِ بطريقة سهلة وبسيطة. قد يهمك أيضاً التعرف على طريقة عمل عصير التفاح بالزبادي. مقادير…
اليكِ طريقة عمل قراطيس الكنافة بالقشطة، من وصفات الحلى الخليجية، نقدمها لكِ بطريقة سهلة وبسيطة. قد يهمك أيضاً التعرف على طريقة عمل عصير التفاح بالزبادي. مقادير…

1 كيلو كنافة2 علبة قشطة1 كوب مكسرات مجروشةمقادير القطر :2 كوب سكر1 كوب ماءعصير ليمونة1 ملعقة ماء زهر
1- لعمل القطر: احضري وعاء وضعي الماء والسكر على النار حتى يغلي ثم أضيفي ماء الزهر وعصير الليمون واتركيه لمدة 5
دقائق ثم ارفعيه من على النار.
2- احضري صينية مدهونة بالزبدة واتركيها.
3- احضري أقماع مخروطية الشكل وادهنيها بالزبدة.
4- لفي شرائط الكنافة على الأقماع المخروطية من الأسفل حتى تصلي إلى الأعلى وضعيها في الصينية وكرّري العملية حتى نفاذ
الكمية.
5- ادخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تحمر الكنافة وتنضج.
6- أزيلي الأقماع المخروطية وبذلك تحصلي على شكل قراطيس كنافة محمرة.
7- احشي قراطيس الكنافة بالقشطة وزيّنيها بالمكسرات ثم اسكبي عليها القطر وقدميها.