طريقة عمل شرائح الموزلي
تتكون شرائح الموزلي من الزبدة والعسل والشوفان وجوز الهند وبذر دوار الشمس وجوز مكسر ولوز مكسر وفواكه مجففة وبذر السمسم وبذر اليقطين والطحين والسكر، ولكلّ من…
تتكون شرائح الموزلي من الزبدة والعسل والشوفان وجوز الهند وبذر دوار الشمس وجوز مكسر ولوز مكسر وفواكه مجففة وبذر السمسم وبذر اليقطين والطحين والسكر، ولكلّ من مكوناتها قيم غذائية عالية إذ إنها تعتبر حلوى عضوية ومغذية.
مقادير حلي شرائح الموزلي:
100غ زبدة 30غ عسل سائل 150غ شوفان 125غ جوز الهند 110غ بذور دوار الشمس 125غ جوز ولوز مكسر 300غ فواكه مجففة 50غ بذر السمسم 5 غ بذر اليقطين0 140غ طحين كامل 80غ سكر أسمر
طريقة عمل حلي شرائح الموزلي :
1- ذوبي الزبدة والسكر والعسل على نار خفيفة حتى الغليان وحركي لمدة 5 دقائق.
2- اتركي المزيج ليبرد.
3- في وعاء كبير، اخلطي كل المكونات الجافة وأضيفيها على المزيج ومديها في صينية.
4- اخبزي للحصول على لون ذهبي على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
2- اتركي المزيج ليبرد.
3- في وعاء كبير، اخلطي كل المكونات الجافة وأضيفيها على المزيج ومديها في صينية.
4- اخبزي للحصول على لون ذهبي على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.