طريقة عمل بريزاولا مع جبنة الفيلادلفيا والتين

مقادير بريزاولا مع جبنة الفيلادلفيا والتين:

بريزاولا 60غ جبنة الفيلادلفيا 50غ مربّى التين 40غ ملعقتان كبيرتان من بودرة الفستق تشكيلة من الخسّ والنعناع والبقدونس والبندورة الكرزية 300غ ربع شمامة مكوّنات الصلصة: توت 50غ ملعقتان كبيرتان من الرمّان ملعقتان كبيرتان من خلّ البلزميك 5 ملاعق زيت زيتون رشّة ملح رشّة بهار

طريقة عمل بريزاولا مع جبنة الفيلادلفيا والتين:

1- اخلطي جبنة الفيلادلفيا مع التين.
2- لفي البريزاولا بشكل مخروطي، ضعي خليط الجبنة في أكياس قرطاس ثمّ داخل البريزاولا، 3- ومن بعدها ضعي بودرة الفستق على الجبنة.
4- قطّعي الشمام إلى نصف دوائر وضعيها في طبق، وفي وسطه أضيفي الخسّ والنعناع والبقدونس والبندورة الكرزية.
5- زيّني بصلصة التوت.
طريقة تحضير الصلصة:
1- ضعي التوت في الخلّاط لكي يصبح مزيجاً هرساً.
2- أضيفي فوقه الخلّ وزيت الزيتون والرمّان، وضعي الملح والبهار ثمّ أضيفيها إلى السلطة.