مقادير طريقة عمل مقبلات موزاريلا بالنكتارين، وصفات طبخ صحية وشهية :
2 كوب من جبنة الموزاريلا 3 حبات من النكتارين ½كوب من صلصة الـ”Pesto”
طريقة عمل مقبلات موزاريلا بالنكتارين، وصفات طبخ صحية وشهية :
1- قطّعي الموزاريلا الى مكعبات صغيرة، والنكتارين الى جوانح ، ستحصلين على ٣٦ قطعة من الصنفين. 2- استخدمي الأسياخ الخشبية وضعي في كل واحد منها قطعتي موزاريلا وقطعتي نكتارين. 3- بعد توزيع الجبنة والفاكهة على الأسياخ كافة، رشّي صلصة الـ”Pesto” على سطحها. 4- استعيني بكمية محدودة من زيت الزيتون للزينة، وقدّمي الأسياخ الجاهزة في طبق أبيض كبير.