طريقة عمل باستا معكرونة بالجبنة

مقادير طريقة عمل باستا معكرونة بالجبنة، اكلات سريعة وجديدة:

300 غ معكرونة 200 غ من جبنة العكاوي التشيكية 200 غ من الجبنة المفرومة المنوّعة ¼ باقة من البقدونس المفروم بهار أسود وكعك مطحون 2 بيضة 200غ زبدة مقطعة إلى مكعبات

طريقة عمل باستا معكرونة بالجبة، اكلات سريعة وجديدة:

1- قطّعي الجبنة العكاوي إلى شرائح وانقعيها في الماء البارد للتخلص من فائض الملح.
2- اغسلي الجبنة ثم اهرسيها بالشوكة.
3- اخلطي الجبنة العكاوي مع الجبنة المتنوّعة، البقدونس والبهار الأسود.
4- اسلقي المعكرونة ثم صفَّيها في مصفاة، اخلطي المعكرونة مع بيضتين.
5- ادهني قالب حلوى بالزبدة ورشّي فوقه الكعك المطحون.
6- اسكبي نصف كمية المعكرونة في القالب وصفّي فوقها الجبنة، اسكبي الكمية الباقية من المعكرونة ورشي الكعك المطحون في
الأعلى.
7- بعدها، وزّعي مكعبات الزبدة فوق سطح القالب، واخبزي قالب المعكرونة في فرن حرارته 350 درجة حتى يشقرّ سطحه. أخيراً،
انقلي محتوى القالب إلى طبق التقديم وقطعيها إلى شرائح، قدَّميها مع السلطة الخضراء.