طريقة عمل حلى قطع الجبنة برقائق الشوكولاتة

تُشبه حلى قطع الجبنة برقائق الشوكولاتة حلى التشيز كيك وحلى الكاسات في طريقة عملها. لهذا من المؤكد أنها ستكون من مفضلات عائلتك من حلويات، وسيطلبونها باستمرار كما يطلبون كيكة الشوكولاتة وكب كيك وحلى المارس.

طبقة 1

1.5 كوب بسكوت مطحون

5 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة

طبقة 2

285 غ جبنة كريمية

0.25 كوب سكر

بيضة

ملعقة صغيرة فانيليا

طبقة 3

5 ملعقة كبيرة زبدة طرية

0.3 كوب سكر بني بودرة

3 ملعقة كبيرة سكر

0.25 ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة فانيليا

0.75 كوب طحين

كوب رقائق شوكولاتة

لعمل حلى عشاء سهل ولذيذ حمّي الفرن على 160 درجة مئوية. ضعي في صينية مربّعة ورق قصدير وادهنيه بالزيت.

الطبقة الأولى: امزجي المكونات في محضّر الطعام، حتى يتجانسوا جيدًا. افرديه في الصينية واضغطي عليها جيدًا بيدك. ادخليها الفرن لمدة 6 دقائق. اخرجيها ولا تطفئي الفرن. اتركيها جانبًا.

الطبقة الثانية: في وعاء آخر اخفقي السكر مع الزبدة حتى يصبح قوامها كريمي، أضيفي البيض والفانيليا واستمري في الخفق. صبّيها على الطبقة الأولى واضغطي عليها برفق للتخلص من الهواء.

الطبقة الثالثة: في وعاء آخر اخفقي السكر مع الزبدة والسكر البني والفانيليا والملح جيدًا، أضيفي الطحين تدريجيا مع الاستمرا في الخفق، أضيفي رقائق الشوكولاتة وقلّبي. وزعيها فوق الطبقة الثانية برفق.

اخبزيها في الفرن لمدة 30 دقيقة. اخرجيها ودعيها تبرد تمامًا، اخرجيها من الصينية وقطعيها مستطيلات طويلة، ادخليها المبرد حتى ميعاد التقديم.