طريقة عمل شرائح الخبز بالجبن و الثوم
من أشهر اكلات سهلة و سريعة هي شرائح الخبز بالجبن و الثوم، تؤكل بجانب أي أطباق مثل معجنات أو بيتزا أو باستا خضار أو طبخات دجاج، كما يمكن تناولها بجانب شوربة مثل شوربة البصل أو شوربة البطاطس أو شوربة الفطر.
مقادير شرائح الخبز بالجبن و الثوم
60 غ جرام جبن شيدر مبشور 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية 4 عود كرّاث، مفروم خشن 4 فص ثوم، مفروم 2 ملعقة كبيرة فليفل حرّيف، مفروم ملح و فلفل 4 شرائح خبز كبيرة
طريقة عمل شرائح الخبز بالجبن و الثوم
1- حمّي الفرن على 210 درجة مئوية
2- ضعي الجبن و الزبدة في محضّر الطعام، اطحني حتى يتجانسوا جيدًا. أضيفي الكرّاث و الثوم و الفليفل الحرّيف. مع رشّة ملح و فلفل.
3- اطحني حتى يتم انسجامهم. افردي المزيج على شرائح الخبز. ادخليها الفرن لمدة 10 دقائق.