دجاج بالصلصة و الجبن من اكلات خفيفة و طبخات دجاج سريعة لا تأخذ مجهودًا في عملها. تؤكل بجانب أرز أو باستا أومعجنات، كما يتم تناولها مع سلطة سيزر أو سلطة الباذنجان أو سلطة البطاطس بجانب لقيمات بالجبن.
مقادير دجاج بالصلصة و الجبن
4 قطع صدور دجاج منزوعة العظم و الجلد 4 ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة المفضّلة كوب صلصة بندورة كوب جبن شيدر مبشور 2 ملعقة كبيرة كريما حامضة ملح و فلفل
طريقة عمل دجاج بالصلصة و الجبن
1- حمّي الفرن على 190 درجة مئوية.
2- الدجاج بالبهارات جيدًا. رصّي الدجاج في الصينية، صبّي فوقه الصلصة .
3- أدخلي الدجاج الفرن لمدة 35 دقيقة. انثري فوقه الجبن المبشور و أدخليه الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق.
4- يُزيّن بالكريما الحامضة و يُقدّم سا خنًا.