طريقة عمل تشيز كيك سهل جدا

مقادير تشيز كيك سهل جدا : تشيز كيك بالتوفي

مكونات طبقة البسكويتكوب بسكويت مطحونملعقة صغيرة قرفة2 ملعقة زبدة ذائبة2 ملعقة قشطةمكونات طبقة الجبنلتر حليب200 غ جبن كريمي لينرشة فانيلياقشر ليمونة مبشورةبيضةمكونات التوفي:كوب سكرنصف كوب كريمةربع كوب مياه

طريقة تحضير تشيز كيك سهل جدا : تشيز كيك بالتوفي

قومي بمزج كل مكونات طبقة البسكويت حتى تمام التجانس
ضعي الخليط فى صينية و افرديه
فى وعاء ضعي جميع مكونات طبقة الجبن و اضربيهم بالمضرب اليدوي و امزجيهم معًا حتى تمام الامتزاج
صُبي الخليط فوق خليط البسكويت
ادخليها الفرن و اشعلى النار لمدة ربع ساعة حتى تتماسك
أخرجيها من الفرن و اتركيها لتبرد لمدة
اثناء ذلك قومى باعداد طبقة التوفي
قومي بوضع الماء و السكر في وعاء على النار ثم قومي بالتقليب لكرملة السكر اى حتى يصبح لون السكر أقرب إلى الذهبي
ضيفي الكريمة تدريجيا مع التقليب حتى تمام التجانس بين الكريمة و الكراميل
ضيفى رشة فانيليا ثم ارفعيه من على النار و اتركيه جانبا حتى يبرد