طريقة عمل سلطة التين بالجبن والنعناع

مقادير سلطة التين بالجبن والنعناع :

8 ثمرة تين 4 ملعقة كبيرة خل بلسمي2 ملعقة كبيرة زيت زيتونعصير ليمونةبشر ليمونةملعقة كبيرة زعتر طازج مفرومحفنة من أوراق النعناع الطازج300 غ جبن موزاريلا، شرائح50 غ جرجيرملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة عمل سلطة التين بالجبن والنعناع :

قطعي كل ثمرة تين إلى 4 جوانح.
اخلطي الزيت، الخل وعصير الليمون مع الملح والفلفل وقلّبيهم جيداً.
ضعي جوانح التين في طبق التقديم وانثري عليه بشر الليمون والزعتر المفروم.
اسكبي عليه التتبيلة واتركيه لمدة 30 دقيقة.
افرمي النعناع وضعي نصف الكمية مع الملح والفلفل على الموزاريلا وقلّبيهم جيداً.
ضعي شرائح الجبن المخلوطة بالنعناع حول التين في طبق التقديم.
زيّنيها بالجرجير وباقي كمية النعناع.