½ كيلو كنافة 150 غ جبنة بيضاء ¾ كوب سمن ¼ ملعقة لون صحي برتقالي ¼ كوب فستق للقطر: 2 كوب سكر+كوب ماء + ملعقة عصير ليمون +ملعقة ماء زهر
طريقة عمل كب كيك الكنافة :
1- احضري صينية وضعي الكنافة، السمن وملون الطعام واخلطيهم جيداً ثم ضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مع التقليب المستمر حتى يصبح لونها ذهبياً. 2- احضري قوالب الكب كيك وضعي في كل فجوة القليل من الكنافة، ثم ضعي في المنتصف الجبن ثم ضعي طبقة أخرى من الكنافة وكرري الخطوات مع باقي الفجوات لصينية الكب كيك. 3- ادخليها الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يحمر الكب كيك . 4- لعمل القطر : احضري وعاء وضعي السكر والماء وضعيهم على النار وعند الغليان اضيفي عصير الليمون وماء الزهر. 5- اضيفي القطر إلى كب كيك الكنافة حتى يتشرب، ثم اقلبي الكب كيك في طبق التقديم وزيّنيها بالفستق الحلبي .