150 غ جبن ريكوتا ½ كوب مهلبية مجهزة2 ثمرة مانجو، قطع صغيرة
طريقة عمل حلى كاسات المهلبية بالجبن والمانجو :
ضعي الجبن الريكوتا في محضر الطعام واطحنيها حتى تصبح كريمية. اضيفي المهلبية إلى محضر الطعام واطحني حتى تمتزج. ضعي المزيج في وعاء كبير ونظّفي محضر الطعام. ضعي المانجو في محضر الطعام واطحنيها. اضيفي ⅔ من المانجو المطحون إلى مزيج المهلبية وقلّبيه. وزّعي المزيج على الكاسات. زيّني الكاسات بكمية المانجو المطحون المتبقية.