طريقة عمل كرات الجبنة الحلوم المقلية

مقادير طريقة عمل كرات الجبنة الحلوم المقلية :

¼ كيلو جبن حلومرشة ملح رشة فلفل حلوزيت للقليبياض 2 بيض

طريقة عمل كرات الجبنة الحلوم المقلية :

1- اخفقي بياض البيض جيداً حتى يجمد ثم تبّليه بالملح والفلفل.
2- اضيفي الجبن الحلوم لبياض البيض المخفوق.
3- شكّلي الخليط على هيئة كرات ثم حمّريها في الزيت تحميراً خفيفاً.
4- قدميها ساخنة.