طريقة عمل أصابع الجبن التشيدر

مقادير طريقة عمل أصابع الجبن التشيدر:

300 غ عجينة الباف باستري100 غ جبنة تشيدر1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة دقيق1 بيضة1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كراوية

طريقة عمل أصابع الجبن التشيدر :

1- افردي عجينة الباف على سطح مرشوش بالدقيق.
2- ضعي الجبن عليها واضغطي عليها حتى يلتصق الجبن بالعجينة.
3- قطّعي العجينة شرائح ولفيها مثل الضفيرة.
4- احضري صينية فرن مغلفة بورق الزبدة وضعي القطع عليها.
5- رشّي عليها الكراوية والبيض المخفوق ثم اخبزيها في الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة حتى تصبح ذهبية
اللون ثم قدميها.