طريقة عمل صينية الخضار بالجبنة والقشطة

مقادير طريقة عمل صينية الخضار بالجبنة والقشطة :

2 بطاطس2 جزر2 كوسة1 باذنجان1 بصلة مفرومة1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفلقطع دجاج صغيرة1 كوب جبن 1 كوب قشطة2 ملعقة زيت زيتونزيت للقلي

طريقة عمل صينية الخضار بالجبنة والقشطة :

1- قطّعي الخضروات إلى حلقات وقلّيها في الزيت.
2- قلّي البصل مع زيت الزيتون وقطع الدجاج ثم تبّليها بالملح والفلفل.
3- احضري صينية وضعي الخضروات المقلية ثم طبقة من الدجاج ثم ضعي طبقة أخرى من الخضروات المقلية.
4- اخلطي الجبن والقشطة في الخلاط الكهربائي ثم ضعيها على الصينية.
5- ادخليها الفرن حتى تحمر لمدة 15 دقيقة ثم قدميها.