طريقة عمل اللوبستر بالبشاميل

مقادير طبخة سريعة: طريقة عمل اللوبستر بالبشاميل :

4 حبات لوبستر طازج جبنة موزاريلا، حسب الرغبة مكونات الباشميل : 4 أكواب حليب 4 ملعقة كبيرة طحين مكعب مرق ¾3 كوب زيت

طبخة سريعة: طريقة عمل اللوبستر بالبشاميل :

1- لتحضير اللوبستر قصيه طولياً بمقص المطبخ ثم اغسليه جيداً وصفيه بالصينية.
2- قومي بتحضير البشاميل. ضعي جميع مكوناته ثم ضعيه على النار حتى الغليان.
3- قومي بسكب ملعقة من البشاميل على اللوبستر وضعي فوقها الموزاريلا.
4- ضعيها بالفرن لمدة 45 دقيقة لتحميرها قليلاً.