طريقة عمل الكريب بالجبن والريحان

مقادير طريقة عمل الكريب بالجبن والريحان :

2 كوب دقيق ½1 كوب حليب سائل 2 بيض 1 ملعقة صغيرة ملح 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي للحشوة :100 غرام جبنة تشيدر، مبروشة½ كوب ريحان، مفروم

طريقة عمل الكريب بالجبن والريحان :

1- اخلطي الدقيق والبيض والحليب باستخدام مضرب البيض.
2- سخني مقلاة صغيرة وأضيفي ملعقة زيت.
3- أضيفي كمية من المزيج لصنع قطع الكريب.
4- حرّكي المقلاة بطريقة دائرية لينتشر المزيج.
5- اطهي الكريب لمدة دقيقة حتي يصبح قاع الكريب ذهبي .
6- اقلبي الكريب ليطهى من الجانب الآخر وكرري نفس الخطوات .
7- اخلطي مكونات الحشوة مع بعضها.
8- احشي الكريب بمقدار من الحشوة ولفيها على شكل أسطواني .