ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل رولات البطاطس بالروكفورت: أكلات تركية من المطبخ التركي المعروف
بالوجبات اللذيذة ، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل مهلبية المستكة مع قمر الدين.

مقادير طريقة عمل رولات البطاطس بالروكفورت : أكلات تركية :

8 ورق جلاش للحشوة : 4 حبات بطاطس حجم متوسط 2 ملعقة كبيرة جبن روكفورت ملعقة زعتر ملح حسب الرغبة

طريقة عمل رولات البطاطس بالروكفورت : أكلات تركية :

قومي بتقشير البطاطس ثم اسلقيها.
بعد ذلك قومي بهرسها حتى تصبح على شكل معجون واخلطيها مع باقي مكونات الحشوة جيداً.
قومي بدهن ورقة البسطيلة بزيت الذرة أو أي نوع غير زيت الزيتون ثم ضعي الحشوة في الوسط وقومي بلفها لتصبح على شكل أسطواني.
بعد ذلك أدخليها في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر.