طريقة عمل كيش البروكلي بالتشيدر

مقادير طريقة عمل كيش البروكلي بالتشيدر :

2 كوب بروكلي مفروم3 كوب بطاطس مجمدة مقطعة½1 كوب جبن تشيدر مبشور مقسمة1 ملعقة صغيرة ملح، مقسمة½ ملعقة صغيرة فلفل، مقسمة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون6 بيض1 كوب بروكلي مفروم1 طماطم مقطعة مكعبات1 بصل صغير الحجم مقطعة مكعبات2 ملعقة كبيرة كريمة نصف دسم

طريقة عمل كيش البروكلي بالتشيدر :

1.سخّني الفرن على 180 درجة.
2.في وعاء، أضيفي البروكلي والبطاطس مع 1 كوب من جبن التشيدر بالإضافة لملعقة صغيرة من الملح و ½ ملعقة صغيرة فلفل وقلبي الخليط.
3.ادهني قالب غير لاصق بقطر 23 سم بزيت الزيتون ثم اسكبي خليط القرنبيط، ثم باستخدام كوب المقياس افردي الخليط بالتساوي حتى أطراف القالب.
4.اخبزيه في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تتحول البطاطس للون البني.
5.في وعاء، اخلطي البيض مع البروكلي والطماطم، البصل، الباقي من الجبن الشيدر، والكريمة نصف ونصف وتبلي بالملح والفلفل.
6.اسكبي خليط البيض فوق القالب المطهي واخبزيه مرة أخرى في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج البيض.
7.اتركيه يبرد ثم قدميه.