طريقة عمل الأرز المقلي بالجمبري والأناناس

مقادير طريقة عمل الأرز المقلي بالجمبري والأناناس :

1ثمرة اناناس كبيرة½1 كوب أرز ناضج3 ملاعق زيت500 غ جمبري مقشر5 بصل أخضر مقطع3 فص ثوم مفروم1 فلفل حار2 ملعقة صويا صوص1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل بقدونس للتزيين

طريقة عمل الأرز المقلي بالجمبري والأناناس :

1- اقسمي ثمرة الاناناس إلى نصفين ثم قومي بتجويفها من مكوناتها وقطّعي الأناناس إلى مكعبات.
2- احضري مقلاة وضعي زيت الزيتون وقلّي فيه الجمبري حتى يحمر.
3- اضيفي البصل الأخضر المقطع، الفلفل والثوم وشوحيهم لمدة 5 دقائق.
4- اضيفي الأرز الناضج والأناناس وقلّبي جيداً.
5- اضيفي صويا الصوص، الملح والفلفل واستمري في التقليب حتى تنضج المكونات جميعها ثم اسكبيها في ثمرة الأناناس المجوفة
وقدّميها.