طريقة عمل كشك بالجمبري

مقادير طريقة عمل كشك بالجمبري :

1 كيلو جمبري مقشر3 ملاعق دقيق3 عود كرفس2 ملعقة معجون صلصة1 ملعقة زبدة1 كوب ماء1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل1 ملعقة بهارات1 ملعقة شطة حسب الرغبة

طريقة عمل كشك بالجمبري :

1- ضعي الدقيق مع الزبدة في وعاء وارفعيهم على نار هادئة حتى يصفر لونه.
2- ضعي معجون الصلصة بعد إضافة القليل من الماء عليه.
3- اضيفي الجمبري ثم اضيفي الكرفس، الملح، الفلفل، الشطة والبهارات وقلّبي جيداً.
4- ضعيه في اطباق التقديم وضعيه في البراد لمدة 15 دقيقة ثم قدميه.