تعرّفي معنا على طريقة عمل جمبري مشوي بالخلطة، نقدمه لكِ من المطبخ السوري، لتحضري على مائدتك من وصفاتك السهلة والجديدة، جربيه وسوف ينال إعجاب الجميع. اليك أيضاً طريقة عمل سلطة الجبن السوري مع الخضار والزعتر.
مقادير طريقة عمل جمبري مشوي بالخلطة :
1 كيلو جمبري مقشر 2 ملعقة ثوم مفروم 2 ملعقة بابريكا 2 ملعقة سكر 2 ملعقة ريحان ½ ملعقة فلفل ½ ملعقة ملح 5 ملاعق زيت زيتون 2 ملعقة عصير ليمون 2 ملعقة بهارت
طريقة عمل جمبري مشوي بالخلطة :
1- اخلطي السكر مع الملح، الفلفل، البابريكا، الريحان، عصير الليمون، الثوم، البهارات وزيت الزيتون وقلّبيهم جيداً.
2- ضعي الجمبري المقشر في الخليط السابق واتركيه في التتبيلة لمدة ساعتين.
3- اشوي الجمبري على الجريل نصف نضج ثم ضعيه في صينية وضعي عليه خليط التوابل.
4- ادخليه الفرن حتى ينضج ويحمر ثم قدميه وزينيه بحلقات الليمون.