طريقة عمل الجمبري الآسيوي الحار

مقادير طريقة عمل الجمبري الأسيوي الحار :

500 غ جمبري متوسط الحجم ومقشر2 ملعقة عصير ليمون1 ملعقة ملح1 ملعقة فلفل1 كوب مرق3 فص ثوم مفروم1 ملعقة بابريكا2 ملعقة زيت زيتون1 ملعقة زنجبيل2 ملعقة بقدونس مفروم1 كوب عصير برتقال1 ملعقة فلفل حار

طريقة عمل الجمبري الآسيوي الحار :

1- تبّلي الجمبري بالملح، الفلفل وعصير الليمون واتركيه جانباً.
2- اغلي المرق على النار ثم أضيفي الجمبري، عصير البرتقال، الزنجبيل، الفلفل الحار والبابريكا وقلّبي جيداً.
3- أضيفي الثوم وقلّبي الخليط واتركيه على النار حتى ينضج ثم أضيفي البقدونس وقلّبي الجمبري.
4- تبّلي بالملح والفلفل وزيت الزيتون ثم قدميه ساخناً.