طريقة عمل روبيان كرسبي مع الفاصوليا البيضاء

1 كوب بقسماط

2 ملعقة روزماري

5 ملاعق زيت زيتون

1 ملعقة فلفل

1 ملعقة ملح

500 غ روبيان نظيف

1 فص ثوم مفروم

زيت للقلي

1- احضري وعاء واخلطي البقسماط مع الروزماري، زيت الزيتون، الملح، الفلفل جيداً.

2- غطّي الجمبري بالخلطة السابقة، ثم قلّيه في زيت الغزير حتى يصبح ذهبياً.

3- قلّي الثوم في المقلاة مع زيت الزيتون ثم أضيفي الفاصوليا البيضاء، رشة ملح، رشة فلفل وقليل من الماء حتى تنضج.

4- احضري طبق التقديم وضعي الروبيان كرسبي ثم ضعي الفاصوليا البيضاء وزيني الطبق بالجرجير وقدميه.