تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل معجنات تارت الجمبري بالذرة، وهو من الوصفات السهلة والجديدة، احضرناه لكِ
من المطبخ الفرنسي قدميه لعائلتك وسينال إعجاب الجميع. جرّبي أيضاً طريقة عمل عجينة القطايف البسيطة.
مقادير طريقة عمل معجنات تارت الجمبري بالذرة :
مقدار من عجينة التارت1 ملعقة زبدة1 بصلة مفرومة2 كوب ذرة1 كوب حليب2 بيضة مخفوقة500 غ جمبري مسلوقبشر ليمونة1 ملعقة فلفل1 ملعقة ملح1 كوب كريمة طبخ
طريقة عمل معجنات تارت الجمبري بالذرة :
1- افردي عجينة التارت على سطح مرشوش بالدقيق ثم ضعيها في قالب التارت واخبزيها في الفرن بعد ثقبها بالشوكة لمدة 10 دقائق.
2- احضري وعاء وقلّي البصل في الزبدة حتى يصفر.
3- أضيفي الذرة، الحليب، البيض، الكريمة، الجمبري، الملح ، بشر الليمون والفلفل وقلّبي واتركيه يسخن على النار.
4- اسكبي الخليط في قالب التارت ثم اخبزيه في الفرن لمدة20 دقيقة ثم قدميه.