نبات الذرة وفوائده المتعددة

الذرة نوع نباتي يعد ثالث أهم المحاصيل في العالم، بعد القمح والأرز. موطنه الأصلي جنوب المكسيك وغواتيمالا، عرف نبات “الذرة” قبل 4000 سنة في جنوب أميركا ، واشتهر بطعمه اللذيذ واستخداماته المتعددة، نظرا لما يحتويه من قيم غذائية غنية بالفوائد مثل:

– تمتازالذرة بتخفيض الكولسترول في الدم..

– ترفع الكوليستول الجيد HDL وتخفض الكوليسترول السيئ LDL ، وتمنع تراكم الدهن بالجسم.

– تساعد الألياف في تخفيض معدلات سكر الدم لمرض السكر.

– ملطف ومنعم للجلد والبشرة.

– تمنع الورم واحتباس الماء بالجسم.

– منشطة للجسم.

– تمنع الالتهابات في المثانة والكلية.

– توصف لمرضى القلب لمنع النوبات وانسداد الشرايين القلبية.