طريقة عمل إجاصة الربيع

مقادير إجاصة الربيع :

مقادير القطر: ليتر ماء 700غ سكر 4 حبات كبش قرنفل عقدة صفراء مقادير إجاصة الربيع : 4 إجاصات 200غ كريما طازجة 200غ شوكولاته سوداء مبروشة رشة فستق حلبي للزينة موزتان

طريقة عمل إجاصة الربيع :

1- قشري الإجاص وضعيها في القطر على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
2- فتّري الكريما الطازجة وأضيفي فوقها الشوكولاته السوداء المبروشة وحركيها جيداً كي تذوب ثم ضعيها جانباً كي تبرد.
3- قطعي الموز إلى شرائح دائرية وضعيها في الطبق.
4- برّدي الإجاص وقطعيه في الوسط واحشيه بالشوكولاته وضعيه وسط الموز وزيّني بالفستق الحلبي.