لقيمات بالشوكولاتة هي حلى سهل وسريع، تفضلها الأمهات والأطفال، مثل طريقة عمل حلى سهل مثل البسبوسه تشيز كيك بارد وحلى كاسات الاوريو وكوكيز، نصلح أن تكون حلى عشاء، إليكي .
مقادير لقيمات بالشوكولاتة
225 غ شوكولاتة خام، مبشورة 0.5 كوب كريما قشدية ملعقة كبيرة عصير برتقال رشّة ملح كمية من الكاكاو للتزيين
طريقة عمل لقيمات بالشوكولاتة
1- ضعي كل المكونات ماعدا الكاكاو في وعاء، واخفقيه بمضرب يدوي باستمرار لمدة 3 دقائق حتى تذاب الشوكولاتة تمامًا وتتجانس المكونات.
2- صبّي الخليط في صينية، وادخليها المبرد لمدة 30 دقيقة.
3- بملعقة متوسطة الحجم، قومي بعمل كرات من المزيج، ثم اغمسيها في الكاكاو، رجّيها
4- تنثري الكاكاو الفائض، تدخل المبرد مرة أخرى لمدة 5 دقائق. تؤكل باردة.