طريقة عمل تشيز كيك بالقشدة وعصير البرقوق

مقادير طريقة عمل تشيز كيك بالقشدة وعصير البرقوق :

• 1 كيك جاهز
• 2 كوب كريمة
• 5 قطعة كيري
• 1 علبة قشطة
• 2 ملعقة جيلاتين مذاب في قليل من الماء
• 1 كوب عصير برقوق
• 1 كوب شرائح برقوق
• 1 كوب سكر بني

طريقة عمل تشيز كيك بالقشدة وعصير البرقوق :

1. قطعي الكيك دوائر صغيرة وضعيها في قالب الكب كيك المدهون بزبدة.
2. في وعاء، اخلطي الكيري مع القشطة والكريمة وملعقة جيلاتين.
3. وزعي الخليط على قالب الكب كيك وأدخليه البراد لمدة ساعة حتى يجمد. اخلطي السكر مع العصير وشرائح البرقوق في قدر على النار حتى يذوب السكر ويصبح الخليط متجانس ثم اسكبيه فوق التشيز كيك.