نقدم لكِ طريقة عمل سلطة البقوليات والتونة والجبن الحلوم في خطوات سهلة من الأكلات اللبنانية، حتى تتقني عمل أنواع السلطات
والأكلات السريعة. جرّبي أيضاً طريقة عمل سلطة الباستا والنقانق بالكوسة.
مقادير سلطة البقوليات والتونة والجبن الحلوم :
420 غ بقوليات معلبة، مصفاة185 غ تونة معلبة، مصفاة ومفتتة120 غ أعشاب خضراء مشكلة (جرجير، بقدونس وشبت)½ كوب زيتون أسود منزوع النوى2 حبة بندورة، جوانح1 حبة خيار، شرائح رفيعة½ حبة فلفل أحمر، مكعبات صغيرة½ حبة بصل، شرائح رفيعة¼ كوب تتبيلة السلطة الفرنسية (أو التتبيلة المفضلة)1 ملعقة كبيرة زيت زيتون120 غ جبن حلوم، قطع صغيرة
طريقة عمل سلطة البقوليات والتونة والجبن الحلوم :
امزجي البقوليات مع التونة، الأعشاب، الزيتون، البندورة، الخيار، الفلفل والبصل في وعاء كبير.
اضيفي التتبيلة وقلّبي.
ضعي الزيت في مقلاة على النار واضيفي الجبن الحلوم وقلّبي لمدة دقيقتين.
انقلي السلطة إلى طبق التقديم وزيّنيها بالجبن الحلوم.