نقدم لكِ طريقة عمل شوكوماكس صحي : حلويات سهلة في خطوات سهلة من المطبخ الفرنسي، حتى تتقني عمل مختلف الحلويات السهلة الموجودة في المطبخ العالمي. جرّبي أيضاً طريقة عمل لانتعاش بعد الصيام كوكتيل الفراولة : حلويات العيد السهلة.
مقادير شوكوماكس صحي : حلويات سهلة :
1 كوب ماء 1 كوب حليب بودرة قليل الدسم ¼ كوب سكر 3 ملعقة كبيرة كاكاو غير محلى 2 ملعقة كبيرة عسل 1 ملعقة كبيرة قطر ½ ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة عمل شوكوماكس صحي : حلويات سهلة :
ضعي الكاكاو في وعاء ثم اضيفي إليه الماء تدريجياً وقلّبيه جيداً.
اضيفي الحليب والسكر واخفقيه بواسطة مضرب يدوي.
اضيفي العسل، الفانيليا والقطر إلى المزيج واخفقيه جيداً.
ضعي المزيج في قدر على نار متوسطة حتى يغلي.
خففي النار، واتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة مع التقليب باستمرار.
ارفعي الشوكوماكس عن النار ثم اسكبيه في وعاء زجاجي.