طريقة عمل حلى الشموع

مقادير حلى الشموع

كوبان من حليب االبودرة المحموس الطبقة الأولى ½ كوب قشطة 3 بيضات ¾ كوب سكر ملعقة صغيرة فانيليا ¼ كوب زيت الطبقة الثانية كوب حليب مكثّف كوب جبنة كريمية للتزيين كمية من الكاكاو البودرة كمية من أعواد الشاي الطويلة

طريقة عمل حلى الشموع

1- حمّي الفرن على 160 درجة مئوية
2- ضعي الحليب المحموس في صينية فرن وافرديها حتى يغطيه.
3- اخفقي جميع مكونات الطبقة الأولى، ثم صبّيها على طبقة الحليب. ادخليها الفرن حتى تتماسك قم أخرجيها واتركيها لتبرد (لا تطفئي الفرن).
4- اخفقي مكونات الطبقة الثانية وضعيها على الطبقة الأولى، وادخليها الفرن مرة أخرى حتى تتماسك. ثم اخرجيها.
5- اتركيها لتبرد، ثم ضعي أغطية قارورات دائرية بطريقة مقلوبة، على مسافات متباعدة ومتناسقة. رشي كمية الكاكاو البودرة على وجه الصينية.
6- برفق انزعي الأغطية، ومكانها ستجدين فراغًا أبيض، اغرسي في كل دائرة عود شاي، ادخليها المبرد حتى تبرد. حين تخرج، قطعيها إلى مربعات تنتصفها الدائرة.