المهلبية اللبنانية هى حلى سهل و لذيذ يصلح حلى عشاء مثل حلى تشيز كيك ، كيكة التمر ، و حلى أم علي ، و حلى الزبادي. و أهم ما يميزها أنها مغذية و مشبعة و مفيدة . إليكي طريقة عمل حلى سهل ولذيذ بالصور

مكونات حلى سهل ولذيذ بالصور(مهلبية بالطريقة اللبنانية)

لتر ونصف حليب

3 ملاعق كبيرة نشا

مستكة

ماء زهر

قليل من الفستق المطحون

قشطة

للتزيين : فستق مطحون

طريقة عمل حلى سهل ولذيذ بالصور (مهلبية بالطريقة اللبنانية)

-فى وعاء اخلطي الحليب و النشا و المستكة جيدًا ثم ارفعيهم على النار حتى الغليان ثم اتركيهم جانبًا

-ضيفي للخليط السابق الفستق و القشطة و ماء الزهر و قومي بضرب الخليط بالمضرب الكهربائي

-صبيهم فى طناجر التقديم و زينيهم بالفستق المطحون و قدميها باردة