نقدم لكي طريقة عمل صوص السكر البني من المطبخ الإيطالي في خطوات سهلة و سريعة، إذا كنتي تحبين الحلويات العالمية
مع الصوص من كل البلاد، انظري أيضا طريقة عمل صوص الشوكولاتة.
مقادير صوص السكر البني :
ربع كوب زبدة3 ملعقة كبيرة طحينثلثين كوب سكر بنيكوب حليبربع كوب عصير تفاحربع ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة عمل صوص السكر البني :
أذيبي الزبدة في قدر صغير على نار متوسطة.
امزجي السكر مع الطحين في وعاء، ثم أضيفيهم إلى الزبدة و قلبي حتى يلين المزيج.
أضيفي الحليب و قلبي.
اتركيه على النار حتى يغلظ قوام المزيج لمدة حوالى 5 دقائق.
أضيفي عصير التفاح و الفانيليا و ارفعيه مباشرة من على النار.
قدميه دافئا على كيكة القهوة.